sábado, 17 de agosto de 2013

VERDURAS CON TOQUE " ORIENTAL "

A veces, un pequeño cambio en lo que hacemos siempre igual viene bien. Me encanta la mezcla de salado con un toque de dulzor, es más, según los condimentos que uses, tus comidas parecerán orientales... Así que hoy, para aquellos que coincidan con mis gustos o para quien tenga ganas de probar... VERDURAS CON TOQUE ORIENTAL.

EN DOS PASOS !!

Corté las verduras en "juliana" (cortar en "juliana" es hacerlo muy finitas y a lo largo, como en tiritas) 



      PATATAS, ZANAHORIAS, CALABACÍN, CEBOLLA


Las freí en aceite de oliva y las condimenté Y AQUI VA EL SECRETO... Además de sal y pimienta, usé pimentón dulce, canela y azúcar. En poquitas cantidades... Más vale probar y agregar que pasarse. LISTO !!

Las acompañé con pechuguitas de pollo y tomatitos cherry.  Hala! Que os guste y después me contáis!!!!






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